Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
• 750 gr yeşil biber
• 3 adet soğan
• 1 kilo domates


Sos için

• Baharat
• kırmızı pul biber
• tatlı toz biber
• kekik -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
• 750 gr yeşil biber
• 3 adet soğan
• 1 kilo domates


Sos için

• Baharat
• kırmızı pul biber
• tatlı toz biber
• kekik -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
• 5 parça kemiksiz tavuk göğüs eti
• 300 gr brokoli
• 3 adet havuç
• 10 adet mantar
• 100 gr (1 orta boy) kırmızı soğan
• 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin
• 6 adet zencefil kökü (dövülerek lifleri yumuşatılmış)
• 5 diş sarmısak
• 4 adet taze soğan (temizlenip çapraz doğranmış)
• 150 ml (3/5 su bardağı) tavuk suyu
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı soya sosu -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 90-100 dk.
Malzemeler:
• 10 adet Küçük boy patlıcan (kabukları soyulmuş)
• 600 gr. Tavuk göğsü ( kuşbaşı )
• Tuzlu limonlu su
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• 60 gr. Margarin
• 125 gr. Soğan
• 4 diş ince kıyılmış Sarımsak
• 60 gr. Mantar
• 150 gr. Konkase domates
• 2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze soğan
• 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
• 2 adet Yumurta sarısı
• 5 çorba kaşığı krema
• 1 çorba kaşığı hardal
• Sıvıyağ -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 80-90 dk.
Malzemeler:

• 3-4 kg. ayıklanmış hindi
• 6-8 dilim füme hindi
• 200 gr. tereyağı
• Büyük boy folyo kağıdı
• İçin Malzemesi:
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 kereviz
• 1 elma
• ekmek içi
• Soğan, sarımsak
• Tuz, karabiber
• Ekmekleri ıslatacak kadar süt

-http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»