Pişirme Süresi: 25-30 dk.
Malzemeler:

HAMUR İÇİN: 10 Kahve Fincanı Un40 gr Yaş Maya2 Çay Bardağı Süt1/2 Su Bardağı Tozşeker1 Yumurta1/2 Kutu Süt Kreması (Hazır ürün, küçük kutu)IÇ MALZEME750 gr Ekşi Elma2 Çorba Kaşığı Limon Suyu1/2 Su Bardağı Hindistancevizi2 Kahve Fincanı Kıyılmış Şamfıstığı40 gr ZencefilAYRICABir Miktar UnKabı Yağlamak İçin Yağ50 gr Şeftali JölesiPudraşekeri


yemek tarifleri
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 25-30 dk.
Malzemeler:

4 kuzu yüreği, toplam 750 gr
25 gr margarin veya tereyağı
1 büyük havuç, küçük eşit parçalara bölünmüş
2 kereviz sapı küçük eşit parçalara bölünmüş
1/2 yeşil veya kırmızı biber, küp halinde kesilmiş
1 büyük soğan, doğranmış
300 ml sıcak tavuk suyu
1 defne yaprağı
Tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeşil veya kırmızı biber halkaları, süslemek için



yemek tarifleri
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 25-30 dk.
Malzemeler:

4 Koyun Yüreği (temizlenip, küçük kuşbaşı parçalara doğranmış)
150 gr (10 çorba kaşığı) Tereyağı
2 Orta Boy Soğan (ince doğranmış)
5-6 Yeşil Sivribiber (çekirdekleri temizlenip, ince doğranmış)
2 Orta Boy Domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış)
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber



yemek tarifleri
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 25-30 dk.
Malzemeler:

1/2 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş)
2 Çorba Kaşığı Sirke
1 Küçük Soğan (ince doğranmış)
1 Havuç (kazınıp, doğranmış)
6 Tane Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
60 gr (1/2 su bardağı) Un (1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberle karıştırılmış)
30 gr (2 çorba kaşığı) Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Sıcak Siyah Tereyağı
Baharat torbası:
4 Sap Maydanoz
1 Fiske Kekik
1 Defne Yaprağı



yemek tarifleri
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 25-30 dk.
Malzemeler:

1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik



yemek tarifleri
Yapılışı »»