Armutlu Kek Tarifi

  • 03 Haziran 2015
  • 159 kez görüntülendi.
Armutlu Kek Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Armutlu Kek Tarifi

Malzemeler:

50 gram Hindistancevizi rendesi

3 adet armut

15 ml. sıvı yağ

250 gram tereyağı

180 gram toz şeker

100 gram un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

100 ml. süt

5 adet yumurta

10 gram nişasta

limon suyu

40 gram irmik

tuz

Yapılışı:

İlk önce hindistancevizi rendemizi yağsız tavamızda kavuruyoruz. Armutlarımızı soyuyoruz ve 4 cm. büyüklüğünde küp küp doğradıktan sonra limon suyumuzla karıştırıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Daha sonra kek kalıbımızı yağlıyoruz ve içine irmiğimizi serpiyoruz. Arkasından derin ve geniş bir kabımıza tereyağımızı, sıvı yağımızı, şekerimizi, vanilyamızı, yumurtalarımızı, sütümüzü, bir tutam tuzumuzu, unumuzu ve kabartma tozumuzu karıştırarak kek hamurumuzu hazırlıyoruz. En son olarak 30 gram hindistancevizi rendemizi ilave edip iyice harmanlıyoruz.

Arkasından kek hamurumuzun 1/3 ünü kek kalıbımıza döküyoruz. Daha sonra Armudumuzu, nişastamızı ve kalan hindistancevizi rendemizi ayrı bir kapta karıştırarak üstüne yayıyoruz. Kalan kek karışımımızı üstüne döküyoruz. 160 derece de ısıttığımız fırınımızda 70 dakika pişiriyoruz. ( Yaklaşık bir saatte pişirilebilir, olup olmadığını bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz. ) Pudra şekeri serpip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri