Ayvalı Bulgur Pilavı

  • 22 Aralık 2014
  • 306 kez görüntülendi.
Ayvalı Bulgur Pilavı
Sponsorlu Bağlantılar

Ayvalı Bulgur Pilavı

Malzemeleri:

1 adet ayva

1 yemek kaşığı tereyağı

1 baş soğan

1 yemek kaşığı çam fıstığı

2 su bardağı su

1/2 çay kaşığı safran

1 su bardağı bulgur

Tuz, kırmızıbiber, karabiber

Yapılışı:

Sponsorlu Bağlantılar

1. Ayvanın kabuklarını soyun ve dilimleyin. Çekirdekli sert kısımlarını çıkarın.

2. Tencerede tereyağını eritin, ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Çamfıstığını ilave edip onu da kavurun. Daha sonra 2 bardak suyu koyup kaynatın. Tuzunu ilave edin. Kaynayan suda dilimlenmiş ayvaları pişirin. Ayvalar yumuşayınca safranı ve bulguru ilave ederek 10 dakika pişirin. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.

Not: Safran yerine haspir de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri