Bulgur Pilavı Yapılışı

  • 23 Nisan 2015
  • 307 kez görüntülendi.
Bulgur Pilavı Yapılışı
Sponsorlu Bağlantılar

Bulgur Pilavı Yapılışı

Malzemeleri:

2 su bardağı bulgur,

1 adet yeşil biber,

1 adet kırmızı biber, ( isteğe bağlı )

4 yemek kaşığı margarin,

3 adet orta boy kuru soğan,

1 adet büyük domates,

3 su bardağı et suyu veya su,

1/2 yemek kaşığı tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Kuru soğanları ince doğrayın. Biberleri de halka halka doğrayın soğanla birlikte margarinde pembeleştirin. Yıkanıp süzülmüş bulguru katın.

Sürekli karıştırarak 15 dakika kavurun. Kabukları soyulup küçük doğranmış domatesi ve tuzu katın, et suyu veya su koyun. İyice karıştırın. Kapağını kapatıp orta ateşte 10 dakika pişirin. Ateşi kısın ve suyunu çekene kadar bırakın. Çok kısık ateş üzerinde 20 dakika demlendirin. Tahta bir kaşıkla karıştırarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Not: İsteğe göre patlıcanda eklenebilir.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri