Bulgurlu Kek Tarifi

  • 23 Mayıs 2015
  • 189 kez görüntülendi.
Bulgurlu Kek Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Bulgurlu Kek Tarifi

Malzemeler:

350 gr. Kıyma

3 yemek kaşığı tereyağı

2 çay fincanı bulgur

3 adet yumurta

2 adet soğan

1 çay fincanı galeta unu

5 yemek kaşığı un

2 çay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri

1 paket kabarma tozu

yarım su bardağı ceviz

tuz

karabiber

kimyon

Yapılışı:

İlk önce bulgurumuzu sıcak suda dinlendiriyoruz. Daha sonra tavaya yağımızı alıyoruz ve küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı ve kıymamızı koyup kavuruyoruz. Arkasından tuzumuzu ve baharatlarımızı koyup biraz daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Daha sonra derin bir karıştırma kabına erittiğimiz tereyağımızı, ve yumurtalarımızı koyuyoruz. Cevizimizi, kabartma tozumuzu, sıcak suda kabarmasını beklediğimiz bulgurumuzu, kavurduğumuz  kıymamızı , rendelediğimiz kaşar peynirimizin yarısını ekleyip karıştırıyoruz.

Arkasından yuvarlak fırın tepsimizin içine kek harcımızı döküyoruz. 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen kekimizi fırından çıkarıyoruz ve üzerine kalan kaşar peynirimizi koyup 5 dakika daha fırında tutuyoruz.

Kaşar peynirimiz eriyince fırından çıkarıyoruz.

Biraz ılıyınca dilimliyoruz.

Afiyet olsun…

 

 

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri