Ekmek Salatası Tarifi

  • 20 Mayıs 2017
  • 1 kez görüntülendi.
Ekmek Salatası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Ekmek Salatası Tarifi

Malzemeler:

2-3 dilim bayat ekmek

2-3 yk zeytin yağı

1 diş sarımsak

10 tane kiraz domates

1 fiske karabiber

1 tutam tuz

1 yk soya sosu

1 yk sıvı yağ (zeytin veya ayçiçeği)

1 yk balzamik sirke (yoksa nar ekşisi veya üzüm sirkesi de olur)

9-10 dal maydanoz

ekmek-salatasi

Yapılışı:

Sponsorlu Bağlantılar

1 diş sarımsağı ezelim. Zeytin yağının içine koyalım ve karıştıralım. Sarımsaklı yağ beklerken; soya sosu, balzamik sirke ve ekstradan gereken 1 yk sıvı yağı karıştıralım ve 1 tutam tuz ekleyelim. Sarımsaklı yağı bir fırça veya tatlı kaşığı yardımı ile bayat ekmek dilimlerinin üzerlerine sürelim. Ekmekleri fırına sürelim ve üstleri sararana kadar kızartalım. Ekmekler kızardıktan sonra fırından çıkartalım ve lokma büyüklüğünde parçalara ayırıp. Büyükçe bir tabağa yerleştirelim.

Domatesleri dilim dilim veya küp küp keselim. Maydanozu ince ince kıyalım ve soya soslu karışıma ekleyelim. Bu sosu domateslerin üzerine döküp ve karıştıralım. Şimdi de domatesleri ekmeklerin üzerine yerleştirelim. Salatanın üzerine bir fiske karabiber serpip. İsteğe göre en üste rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri de konulabilir.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri