Fakir Şövalye Tarifi

  • 20 Mayıs 2017
  • 2 kez görüntülendi.
Fakir Şövalye Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Fakir Şövalye Tarifi

Malzemeler:

4-5 dilim bayat ekmek

3-4 yumurta- 1 tutam tuz

50 ml süt (4-5 yk)

Kızartmak için:

50 ml sıvı yağ (Ayçiçek)

Dikkat: Sıvı yağın miktarı kullanacağın tavanın büyüklüğüne göre değişebilir.

En iyisi; tavanın tabanını yaklaşık 1 cm kaplayacak kadar sıvı yağ kullanmanız.

Yapılışı:

Sponsorlu Bağlantılar

Yumurtaları derin ve yayvan bir kabın içerisine kıralım. Tuz ve sütü ekleyip ve çırpalım. Tavayı ocağa koyalım, altını yakalım. Sıvı yağı ısıtıyıp. Kontrol etmek için yağın içerisine tahta kaşık sokabilirsin. Kaşığın gövdesinde kabarcıklar meydana geliyorsa yağ yeterince ısınmış demektir. Ekmek dilimlerini yumurta karışımının içine bandır ve sıcak yağa yerleştir. Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartalım. Pişen ekmekleri bir kâğıt peçete üzerine alarak fazla yağını alalım.

Sıcak sıcak servis edelim. Yanında bal, reçel, peynir veya zeytin güzel gider.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri