Hamsi Tava Yapılışı

  • 03 Aralık 2014
  • 310 kez görüntülendi.
Hamsi Tava Yapılışı
Sponsorlu Bağlantılar

Hamsi Tava Yapılışı

Malzemeleri:

1 kilogram hamsi

Mısır unu

Tuz

Ayçiçek yağı.

Yapılışı : Balıkları yarım saat kadar su içerisine bekletin. Hamsinin kokusunu alacaktır.
Önce balıkları ayıklayalım. Ayıkladığımız balıkları süzgeç yardımı ile yıkayalım.
Suyunu tamamen süzelim. Balıkları tuzlayalım. Daha sonra mısır ununa güzelce balıkları bulayalım.
Balık tavasına Ayçiçek yağı koyalım. Özellikle ay çiçek yağı tercih etmenizi isterim. Çünkü balık en güzel ay çiçek yağında pişer.

Sponsorlu Bağlantılar

Yağı iyice kızdıralım. Sonra ocağın ateşini orta harlı duruma getirelim.
Balıkları tavaya dizelim ve orta ateşte pişirelim. Daha sonra tavanın kapağının yardımı ile diğer tarafını da pişirerek servis edelim. Balıkları pişirirken en fazla 5 dakika ateşte tutun. Kurutmayın dikkatli olun. Çünkü balık çabuk pişer ve çok pişirilmez.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri