Pişirme Süresi: 80-90 dk.
Malzemeler:
• 1 adet mezgit balığının başı, kemikleri ve 100 gr eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 diş sarmısak
• 400 gr domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 adet limon
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı tel şehriye
• 8 su bardağı tavuk suyu
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• tuz- karabiber
sosu için:

• 3 yemek kaşığı margarin
• 1/2 su bardağı badem -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:
• 1 kg. koyun yada kuzu eti
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğanın suyu
• 3 adet domates
• 6-7 adet yeşil biber
• Tuz -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:
• 1/2 kg. et,
• 1 demet (küçük) maydanoz,
• 125 gr. sarımsak,
• Tuz. -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:
• 500 gr.kuşbaşı et,
• 2 adet soğan,
• 2 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 su bardağı bezelye,
• 3 çorba kaşığı margarin,
• 1 çay kaşığı kekik,
• Tuz ve karabiber.
HAMURU İÇİN:

• 2 su bardağı un,
• Yarım su bardağı su,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 adet yumurta sarısı. -http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»