Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:
• 10 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan
• 200 gr yeşil mercimek
• 100 gr iri bulgur
• 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 4 diş dövülmüş sarımsak
• 100 gr biber salçası (damak zevkinize göre acı veya tatlısını kullanabilirsiniz)
• 1 çorba kaşığı nane
• Karabiber
• Tuz
-http://www.enfesyemektarifleri.com
Yapılışı »»