Ispanaklı Tavuk Eti Tarifi

  • 16 Haziran 2015
  • 113 kez görüntülendi.
Ispanaklı Tavuk Eti Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Tavuk Eti Tarifi

Malzemeler:

1 adet soğan

2 kg. ıspanak

6 yemek kaşığı zeytinyağı

12 parça tavuk kalça eti

1 limonun suyu

70 gram tereyağı

2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

180 ml. krema

3 yemek kaşığı kekik yaprağı

karabiber

tuz

Yapılışı:

İlk önce ıspanaklarımızı güzelce yıkayıp iri bir şekilde doğruyoruz. Daha sonra soğanımızı yemeklik doğruyoruz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağımızda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Arkasından yıkadığımız ve iri doğradığımız ıspanaklarımızı ekleyerek yumuşayana kadar güzelce pişiriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Karabiberimizi ve tuzumuzu da koyarak güzelce tatlandırıyoruz. Daha sonra tereyağımızla kalan zeytinyağımızı tavamızda ısıtıyoruz.

Arkasından tavuk etlerimizin üzerine karabiber ve tuzumuzu ekledikten sonra zeytinyağı ve tereyağımızı ısıttığımız tavamızda tavuk etlerimizi önlü arkalı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Arkasından tavuklarımız kızarınca bir kenara alıyoruz ve soğumaması için üzerine kapak kapatıyoruz.
Arkasından aynı tavamıza limon suyumuzu, rendelenmiş limon kabuğumuzu ve kekiğimizi ekleyerek yüksek ateşte 2 dakika kadar pişiriyoruz.

Daha sonra kremamızı ekleyerek karıştırıyoruz. Servis tabağımıza ıspanağımızı güzelce yayıyoruz. En son olarak üzerine tavuk etlerimizi koyuyoruz üzerine sosumuzu gezdiriyoruz.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri