Karamel Soslu Kek Tarifi

  • 09 Haziran 2015
  • 356 kez görüntülendi.
Karamel Soslu Kek Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Karamel Soslu Kek Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

yarım su bardağı Ayçiçek yağı

yarım su bardağı süt

1 paket vanilya

1 buçuk su bardağı un

cupcake kalıbı

yarım paket kabartma tozu

iri kırılmış Antep fıstığı

Karamel sos için:

200 mı. krema

1 buçuk su bardağı toz şeker

75 gram tereyağı

Yapılışı:

İlk önce karamel sosumuz için toz şekerimizi bir tavaya alıp kısık ateşte kaşık değdirmeden rengi değişene kadar ısıtıyoruz. Daha sonra ocağımızdan alıp küp olarak doğradığımız tereyağımızı ve kremamızı ekliyoruz ve çırpma telimizle hızlıca karıştırarak özleşmesini sağlıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Arkasından soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan yumurtalarımızı ve şekerimizi derin ve geniş bir kaseye alıp mikser yardımı ile köpük gibi olana kadar çırpıyoruz. Diğer malzemelerimizi sırasıyla ekleyip yağladığımız cupcake kalıplarımıza yarısına gelecek şekilde paylaştırıyoruz.

Daha sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 25 dakika pişiriyoruz. Fırınımızdan çıkartıp soğumaları için bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kek kalıplarından çıkartıp karamel sosumuzla ve fıstıklarımızla süslüyoruz.

Dilerseniz büyük kek kalıbıyla da bütün olarak yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri