Karides Güveç Tarifi

  • 15 Ocak 2015
  • 282 kez görüntülendi.
Karides Güveç Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Karides Güveç Tarifi

Malzemeleri:

25-30 adet karides

3 yemek kaşığı sıvı yağ

100 gram mantar

2 adet domates

1 adet kuru soğan

2 adet sivri biber

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Sirke

Karabiber

Yapılışı: Bir tencerede 5-6 bardak su, 1 çorba kaşığı sirke ve tuz kaynatılır. Kaynar suya karidesler konup 10 dakika haşlanır.

Sponsorlu Bağlantılar

Sudan çıkan karidesler soğuyunca başları ve sırtlarındaki siyah iplikler kopartılıp kabukları çıkartılır.

Domatesler rendelenir, soğan, biber doğranır. Mantarlar dilimlenir. Tuz, karabiber ve sıvıyağla birlikte karıştırılır.

Hazırlanan bu karışımın yarısı güveç kabının altına yayılır. Üzerine karidesler konur, diğer yarısı karideslerin üzerine yayılır. Hafif ateşte 25 dakika pişirilir. üzerine kaşar serpilip 4-5 dakika daha pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri