Kaymaklı Bakla

  • 07 Aralık 2015
  • 27 kez görüntülendi.
Kaymaklı Bakla
Sponsorlu Bağlantılar

Kaymaklı Bakla

Malzemeler:

1 kg taze körpe bakla

4 soğan

4 çorba kaşığı zeytinyağı

4 çorba kaşığı süt kaymağı

Tuz

Yapılışı:

İlk olarak baklaların sap kısımlarını güzelce  ayıklayın. Taneleri irileşmiş olanların tanelerini çıkarın. Daha sonra  baklaların üzerine boylamasına içindeki taneleri de çizecek şekilde bıçakla iyice  çizik atın.

Sponsorlu Bağlantılar

Tuzlu bol kaynar suyun içinde hafifçe yumuşayana kadar  yaklaşık 30 dakika kadar haşlayın. Arkasından  soğanları bir tavanın içine incecik kıyın. Biraz tuzla birlikte zeytinyağında sararıncaya kadar iyice  kavurun.

Üzerine haşlanmış ve süzülmüş baklayı ilave edip suyunu çekene kadar çok fazla karıştırmadan pişirin. Süt kaymağını  ilave edin.  En son olarak bakla kaymağı emene kadar,  2 dakika kadar  pişirdikten sonra ateşten alın. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri