Keşkül Tarifi

  • 12 Mayıs 2015
  • 253 kez görüntülendi.
Keşkül Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Keşkül Tarifi

Malzemeleri:

8 su bardağı süt,

1,5 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı badem,

1 su bardağı su,

1 + ¼ kahve fincanı pirinç unu,

Bir tutam tuz,

Süslemek için:

2 yemek kaşığı badem,

2 yemek kaşığı fıstık

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Bademleri 1 bardak suda haşlayın. Kabuklarını soyup havanda iyice döverek macun haline getirin. 1 bardak sıcak süt ilave edip tel süzgeçten geçirin. Geri kalan 7 bardak süte bir çitmik tuz atıp kaynatın. Kısık ateşte bırakın. Pirinç ununu bir kâseye koyun. Sürekli karıştırarak azar azar 1 bardak suyu boza kıvamına gelene kadar katın.

Bunu yavaşça kaynayan suya ilave edin. Orta ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin. Şekeri ve bademli sütü katın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tek tek kâselere boşaltın. Soğumaya bırakın. Üzerlerini kabukları ayıklanmış badem ve fıstıkla süsleyin.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri