Kıymalı Ispanak Yemeği

  • 15 Aralık 2014
  • 375 kez görüntülendi.
Kıymalı Ispanak Yemeği
Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Ispanak Yemeği

Malzemeleri:

1 kilogram ıspanak

Yarım kilo dana kıyma

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

½ su bardağı pirinç

½ limon

½ çay bardağı sıvıyağ

2 su bardağı su

Yapılışı : Ispanakları biraz suda bekletelim. Çamurlarının yumuşamasından sonra iyice yıkayalım. Birkaç kez suyu değiştirerek bu işlemi tekrarlayalım. Ta ki su berraklaşana kadar. Suyunu süzelim. Köklerini ve saplarını kesip atalım. Yapraklarını doğrayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Kuru soğanı yemeklik doğrayalım. Sıvıyağı tencereye alalım. Kızınca soğanları ekleyelim. Hafif renk değişir değişmez kıymayı ekleyelim. 1 çay kaşığı karabiber ve tuzunu koyalım. Kıymalar suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara ara karıştırarak kavuralım. Kıyma suyunu çekince salçayı ekleyelim. Bir iiki karıştıralım hemen ardından ıspanakları ilave edelim.

Sık sık karıştıralım ıspanaklar dibini tutmasın ve 2 su bardağı su ekleyelim. Su size az gelirse daha fazla ekleyebilirsiniz. Yarım limonu da içerisine sıkın. Tuzunu kontrol ederek ekleyin. Yemeğimiz pişince ocağın altını söndürün ve 20-25 dakika yemeği dinlendirin. Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri