Makarna Çorbası Tarifi

  • 02 Ekim 2015
  • 44 kez görüntülendi.
Makarna Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Makarna Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

2 bardak yoğurt

2 su bardağı su

Tuz

HAMURU İÇİN:

Yaklaşık 2 su bardağı un

1 çay bardağı su

Tuz

ÜSTÜNE:

1 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

YAPILIŞI:

Unu su ve tuz ile yoğurarak sert kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerine nemli bir bez örterek yaarım saat kadar dinlendirin.

Sponsorlu Bağlantılar

Unlanmış tezgahta bıçak sırtı kalınlığında açın. 1-2 cm. kalınlığında kare şeklinde kesin. Hazırladığınız kareleri unlanmış tepside bekletin.

Tencereye alın ve üzerini iki üç parmak su geçecek kadar su koyup, haşlayın. Hamurlar yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzün ve derin bir tepsiye döküp, soğutun.

Yoğurt, tuz ve su ile ayran hazırlayın. Hazırladığınız ayranı soğumuş hamurların üzerine dökün. Küçük bir tavada tereyağını kızdırın. Kuru nane ve kırmızı biber ekleyip, altını kapatın.

Çorbanın üzerinde gezdirip, servis yapın.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri