Mozaik Kek Tarifi

  • 06 Eylül 2015
  • 53 kez görüntülendi.
Mozaik Kek Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Mozaik Kek Tarifi

MALZEMELER:
3 tane yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardaktan bir parmak az sıvı yağ
1 bardak süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 bardak un
1,5 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Öncelikle her kekte olduğu gibi yumurtalarımızı kabımıza kırıyoruz ve toz şekeri ekliyoruz. Mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyasını ilave ediyoruz. Kabartma tozu ve ununu eleyerek ekliyoruz ve bu aşamada mikserin en kısık derecesinde çırpmaya devam ediyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu aşamada tahta kaşıkla da kendi gücünüzle çırpabilirsiniz. Daha sonra kek kalıbını güzelce yağlıyoruz. Harcımızın 3/4 ünü kek kalıbına döküyoruz.

Kalan kısma kakaoyu ekliyoruz ve çırpıyoruz. Ardından diğer harcın üzerine kakaolu karışımı da döküyoruz. Bu aşamada dilerseniz bir çatal yardımıyla şekil de verebilirsiniz.

Fırınımızı 160 derecede ısıtıyoruz kekimizi atıyoruz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın. Daha sonra kürdan ile kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince ters çeviriyoruz ve daha sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri