Patlıcanlı Galeta Unlu Poğaça

  • 07 Temmuz 2015
  • 77 kez görüntülendi.
Patlıcanlı Galeta Unlu Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcanlı Galeta Unlu Poğaça

Malzemeler:

1 çay bardağı Ayçiçek yağı

200 gram margarin

1 adet yumurta akı

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı yoğurt

2 çay kaşığı tuz

4 su bardağı un

İç harcı için:

1 adet salçalık kırmızıbiber

1 adet patlıcan

1 adet soğan

Üzeri için:

galeta unu

1 adet yumurta

zeytinyağı

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı:
İlk önce oda sıcaklığında beklettiğimiz margarinimize Ayçiçek yağımızı, yumurta akımızı, yoğurdumuzu, unumuzu, kabartma tozumuzu ve tuzumuzu ilave ediyoruz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuruyoruz.

Daha sonra hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra hamurumuzu dörde bölüyoruz ve merdane yardımı ile açıyoruz. Arkasından içerisine küp şeklinde doğradığımız ve zeytinyağında iyice sotelediğimiz patlıcanlarımızı, biberlerimizi ve soğanlarımızı ekliyoruz.

Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve galeta unumuzu serpiyoruz. En son olarak önceden 180 derece de ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz. sıcak olarak servis yapmamız en uygun olanıdır.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri