Poğaça Tarifi

  • 08 Ekim 2015
  • 37 kez görüntülendi.
Poğaça Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Poğaça Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

8-10 sap maydanoz

hamuru için:

Yaklaşık 3,5- 4 su bardağı un

1 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

3 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karbonat

Tuz

Üzeri için:

1 çay bardağı yoğurt

Bol susam ve çörekotu

Yapılışı:

İlk önce peyniri incecik kıyılmış maydanozla karıştırın. Daha sonra  Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Geniş bir tepsiyi güzelce yağlayın. Hamur malzemesi ile ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

Sponsorlu Bağlantılar

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları yağlanmış mutfak tezgâhı üzerinde ellerinizle inceltin. Yarısına peynirli harç koyun, diğer yarısını üzerine kapatın. Kenarlarını parmak uçlarınızla güzelce bastırın.

Tepsiye yerleştirin. Yoğurdu bir çatal yardımıyla  çırpın. Tepsideki hamurların üzerine sürün. Susam ve çörekotu serpiştirin. Sıcak fırının orta rafında üstleri pembeleşene kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri