Saç Tava Tarifi

  • 08 Nisan 2015
  • 1.337 kez görüntülendi.
Saç Tava Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Saç Tava Tarifi

Saç tavayı ben yaparken çok az tereyağı koyuyorum lezzet katsın diye fakat siz isterseniz kullanmayabilirsiniz.

Malzemeleri:

1 kilogram kuzu eti,

5 adet büyük kuru soğan,

2 çorba kaşığı sıvı yağ,

1 çorba kaşığı tereyağı,

2 adet orta boy domates veya 2 çorba kaşığı domates salçası,

2 tatlı kaşığı tuz,

1/2 tatlı kaşığı karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Yağı ve tereyağı bir tencereye koyup kızdırın. 1/2 cm. eninde, 2-3 cm. uzunluğunda parçalara doğranmış eti katıp, sürekli karıştırarak sote edin. Soğanların kabuklarını soyup uzunluğuna ince doğrayın. Yarısını etlere katıp pembeleştirin. Kabukları soyulup doğranmış domatesleri veya biraz suda eritilmiş domates salçasını katın. Suyunu çekene kadar pişirin.

Geri kalan soğanları, tuz ve karabiber katın. 5 dakika daha pişirin. 2 bardak sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp kısık ateşte, etler iyice yumuşayana kadar 11/2 saat pişirin.
Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri