Tavuk Yahnisi Tarifi

  • 27 Mart 2015
  • 307 kez görüntülendi.
Tavuk Yahnisi Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Tavuk Yahnisi Tarifi

Reçete 8 kişilik olarak hesaplanmıştır.Kişi sayısını ayarlarken orantılı azaltma yapabilirsiniz.

Malzemeleri:
2 adet bütün tavuk,

4 yemek kaşığı sıvı yağ,

2 büyük kuru soğan,

2 diş sarımsak,

3 büyük domates veya 2 yemek kaşığı domates salçası,

2 tatlı kaşığı tuz,

1/2 tatlı kaşığı karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Temizlenmiş ve yıkanmış tavukları iri parçalara ayırın. Ay çiçek veya mısır özü yağı bir tencerede kızdırın. Tavukları harlı ateşte 8 dakika sote edin. Tuz, sarımsak, boyuna ince doğranmış soğanları katıp kavurun. Kabukları soyulup küçük doğranmış domatesleri veya biraz suda eritilmiş domates salçasını ve karabiber ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte, tavuklar iyice yumuşayana yumuşayana kadar pişirin. Yanında pilav, buharda pişmiş taze patates veya patlıcan beğendi ile servis yapmanızı önermekteyim.

Not: isteğe göre içerisine patates eklenebilir.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri