Tepside Biberli Ekmekler

  • 09 Haziran 2015
  • 236 kez görüntülendi.
Tepside Biberli Ekmekler
Sponsorlu Bağlantılar

Tepside Biberli Ekmekler

Malzemeler:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı ılık süt

1 paket instant maya

1 çay bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

3 su bardağı un

1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:
1 dolmalık sarı biber

1 salçalık kırmızı biber

1 dolmalık yeşil biber

1 yemek kaşığı salça

3 orta boy soğan

kırmızı pul biber

susam

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı:
İlk önce zeytinyağımızı, sütümüzü ve suyumuzu geniş bir hamur yoğurma kabına alarak güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra tuzumuzu ve şekerimizi ekliyoruz. Mayamızı ve unumuzu ilave ederek elimize yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğuruyoruz. Üzerini nemli bir bezle örtüyoruz. Arkasından ılık bir yerde mayalanması için bırakıyoruz.

Daha sonra üzeri için soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz ve zeytinyağımızda kavuruyoruz. Salçamızı ve kırmızı pul biberimizi ekleyip 3 dakika daha kavurup soğumaya bırakıyoruz.

Arkasından mayalanmış hamurumuzu yağladığımız fırın tepsimize güzelce yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız soğanlı harcımızı ve doğradığımız biberlerimizi ekliyoruz. En son olarak susamımızı serpip önceden 200 derece ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri