Tulumba Tatlısı Tarifi

  • 19 Mayıs 2015
  • 198 kez görüntülendi.
Tulumba Tatlısı Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Tulumba Tatlısı Tarifi

Malzemeleri:

30 gram erimiş margarin,

1,5 su bardağı su,

225 gram un,

4 adet yumurta,

1/2 tatlı kaşığı tuz,

1 ve ¼ su bardağı sıvı yağ,

Şerbeti için:

2 su bardağı su,

2 su bardağı toz şeker,

1/2 limonun suyu

Yapılışı:
Şerbeti bir tencerede kaynatıp kısık ateşte 15 dakika bırakın. Kaynadıktan sonra limon damlatın. Margarini bir tencerede eritin.

Sponsorlu Bağlantılar

Suyu ve tuzu koyun. Kaynamaya başlayınca unu katın, iyice karıştırıp kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 6-7 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Yumurtaları katın, 10 dakika yoğurun. Hamuru sıkma torbasına doldurun. 4-5 cm. uzunluğunda oluklu bicimde, içinde ılık ya. bulunan tavaya sıkın (tavayı tamamen doldurmayın). Tavayı orta ateşe oturtun, tatlıları nar gibi kızartın.

Delikli kepçeyle iyice süzerek alın, soğumuş şuruba atın. 15 dakika bırakın, süzerek servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri