Un Çorbası Tarifi

  • 28 Ağustos 2015
  • 55 kez görüntülendi.
Un Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Un Çorbası Tarifi

Malzemeler:

3 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı tereyağı

5 su bardağı et suyu
( veya tavuk suyu veya su )

tuz

Dilerseniz üzerine maydanoz

Yapılışı:

İlk olarak kalın tabanlı bir tenceremizde tereyağımızı kısık ateşte güzelce eritiyoruz. Daha sonra unumuzu ilave ediyoruz. Topaklanmamasına dikkat ederek tahta kaşığımızla güzelce karıştırıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Unumuz pembeleşinceye kadar ve mis gibi kokana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir yandan karıştırmaya devam ederken azar azar et suyumuzu ve tuzumuzu ilave ediyoruz. İyice karıştırarak çorbamıza yediriyoruz.

Daha sonra devamlı karıştırarak bir taşım daha kaynatıyoruz. En son olarak tenceremizin ağzını yan kapatarak arzu ettiğimiz gibi koyulaşacak şekilde pişiriyoruz. Dilerseniz üzerine biberli yağ gezdirebilirsiniz yada maydanoz koyabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri