Yayla Çorbası

  • 16 Ocak 2015
  • 484 kez görüntülendi.
Yayla Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

Yayla Çorbası

6 kişiliktir. Kişiye göre orantılı bir azaltma yapabilirsiniz.

Malzemeleri:

7 su bardağı et/ tavuk suyu veya su

1,5 çay bardağı un

1 çay bardağı pirinç

3 su bardağı yoğurt

2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı kuru nane

Yeteri kadar tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Ayıklanmış pirinci 7 su bardağı su ( tavuk veya et suyu kullanılabilir ) haşlayın.
Yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu birlikte çırpın. Sürekli karıştırırken yavaş yavaş 2 su bardağı kaynar sudan dökün. Bu karışımı daha sonra çorbaya katın.

Tuzunu da ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra kuru naneyi ekleyin ve iyice karıştırın. Ocağın altını söndürün ve servis ederken tereyağında kırmızı biber yakarak üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri