Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

  • 16 Mart 2015
  • 177 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Malzemeleri:

3 adet orta boy kereviz,

2 büyük kuru soğan,

6 adet küçük havuç,

3 adet orta boy taze patates,

1/2 bardak zeytinyağı,

2 tatlı kaşığı tuz,

4 tatlı kaşığı toz şeker,

1 adet limon,

1/2 demet maydanoz

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Kerevizlerin kabuklarını soyup 2 cm. kalınlığında halkalara doğrayın. Hemen limon
suyu katılmış suya koyun. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Kabaca doğranmış kuru soğanları katıp pembeleştirin. Kazınmış havuçlarla kabukları soyulmuş patatesleri küçük küp biçiminde doğrayıp kuru soğanlara katın. 5 dakika sote edin. Kereviz dilimlerini katın, tuzunu ve şekerini koyun.

Limonlu sudan 1,5 su bardağı ilave edin. Kapağını kapatıp kısık ateşte, kerevizler iyice yumuşayana kadar 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kereviz dilimlerini servis tabağına alın. Malzemesini üzerlerine kümeleyin. Sosunu üzerine gezdirin. Kıyılmış maydanozla süsleyin.
Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri