Zeytinyağlı Patates Ezmesi

  • 29 Ağustos 2015
  • 52 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Patates Ezmesi
Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Patates Ezmesi

Malzemeler:

yarım demet maydanoz

6 adet patates

1 adet limon

yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

tuz

Yapılışı:

İlk önce patateslerimizi bol suda çamurunu akıtana kadar yıkıyoruz. Daha sonra güzelce süzüyoruz. 3 parmak üstünü geçene kadar tuzlu suyumuzda yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlandığını anlamamız için çatal kolayca saplanmalıdır.

Sponsorlu Bağlantılar

Arkasından süzüp ılınması için bir kenarda bekletiyoruz. sonra elimizle soyuyoruz ve ezerek  püre haline getiriyoruz.

Patatesimizi kıyılmış maydanozumuzla, limon suyumuzla, zeytinyağımızla, tuzumuzla ve pul biberimizle güzelce karıştırıyoruz. Tadına tuzuna bakıyoruz. Eğer tadı tuzu istediğiniz gibi değilse baharat ve tuzumuzdan ekleyebilirsiniz.

En son olarak ılık veya soğuk olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri