Zeytinyağlı Taze Fasulye

  • 17 Mart 2015
  • 423 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Yaz günlerinin değişmezi çalı fasulye veya namı değer Ayşe kadın için garantili bir tarif paylaşıyorum. Mutlaka deneyin. Reçete 6 kişilik olarak hesaplanmıştır.

Malzemeleri: 

1 kilogram taze fasulye,

1 su bardağı zeytinyağı,

3 adet orta boy kuru soğan (ince doğranmış),

2 adet büyük domates,

1 adet sivri biber,

2 tatlı kaşığı tuz,

3 tatlı kaşığı toz şeker.

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: Taze fasulyelerin iki uçlarını kesin, gerekiyorsa yanlarını alın, çok büyükse ikiye kesin. Yıkayıp süzün. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Soğanlarla 3-4 parçaya kesilmiş biberleri pembeleştirin. Kabukları soyulup küçük doğranmış domatesleri katıp çevirin.

Fasulyeleri katın, tuz ve şekeri koyun. İyice karıştırın. Üstünü örtecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp, fasulyeler iyice yumuşayana ve suyu azalana kadar kısık ateş üzerinde 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Sang diyor ki:

    Herkes yazın sever ben yaz kış:)

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri