Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

  • 30 Eylül 2015
  • 41 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

MALZEMELER:

1 kg. yer elması

2 soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

1 havuç

2 çorba kaşığı pirinç

Yarım demet dereotu

YAPILIŞI:

Yerelmasının kabuklarını soyup, yıkayın. Gelişigüzel doğrayın, bir kenarda bekletin.
Kalın tabanlı geniş bir tencereye soğanları incecik kıyın.

Biraz tuzla birlikte zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. Havucu uzunlamasına yarıya böldükten sonra yarım santim eninde incecik dilimleyin.

Sponsorlu Bağlantılar

Havuç ve yer elmasını soğanın yanına ilave edin. Hep birlikte beş altı dakika kavurun. 1 su bardağı su katın. Pirinci yıkayın, süzün, Kapağını kapatın. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın.

Daha sonra ateşi kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İncecik kıyılmış dereotu serpiştirdikten somu ateşten alın. Servis tabağına boşaltıp ılınması için bekletin.

Yanında limonla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
yemek tarifleri